Für wen eignet sich ein Vollautomat?
Ein Vollautomat mahlt die Bohnen frisch und bereitet jedes Getränk auf Knopfdruck zu. Er braucht kein geschultes Personal und eignet sich deshalb für Büros, Praxen, Kantinen, Hotels und Gastronomie mit Selbstbedienung.
Welche Getränke sind möglich?
- Kaffee Crema und Espresso
- Cappuccino, Latte macchiato und Milchkaffee mit Milchsystem
- Heißwasser für Tee
- Kakao und Schokolade bei Geräten mit Pulverbehälter
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Kostenlos, unverbindlich, in etwa zwei Minuten.
Tankgerät oder Festwasseranschluss?
| Tankgerät | Festwasser | |
|---|---|---|
| Aufstellung | Überall mit Steckdose | Wasser und Abfluss nötig |
| Nachfüllen | Mehrmals täglich bei hohem Bedarf | Entfällt |
| Geeignet für | Bis etwa 150 Tassen am Tag | Hoher Dauerbedarf |
| Zusatzkosten | Keine | Installation des Anschlusses |
Tassenleistung richtig einschätzen
| Bürogröße | Geschätzter Bedarf | Empfohlene Lösung |
|---|---|---|
| 1–15 Mitarbeitende | bis 50 Tassen am Tag | Kompakter Vollautomat |
| 15–50 Mitarbeitende | 50–150 Tassen am Tag | Mittelklasse-Vollautomat |
| 50–150 Mitarbeitende | 150–400 Tassen am Tag | Profigerät, optional mit Festwasser |
| über 150 Mitarbeitende | über 400 Tassen am Tag | Großautomat, mehrere Geräte oder Festwasser |
Rechnen Sie mit 1,5 Tassen pro Person und Tag und planen Sie Reserve für Besuch und Stoßzeiten ein. Der Rechner im Ratgeber Kosten einer Mietmaschine zeigt die passende Größe für Ihr Team.
Milchsystem und Reinigung
Milch ist der empfindlichste Teil des Vollautomaten. Gute Geräte spülen das Milchsystem nach jedem Bezug und führen die tägliche Reinigung per Programm durch. Für größere Mengen gibt es Milchkühler neben der Maschine.
Service und Wartung
- Regelmäßige Wartung nach Bezugszahl oder Zeitplan
- Entkalkung und Wechsel des Wasserfilters
- Reparatur mit festgelegter Reaktionszeit
- Ersatzgerät, falls die Reparatur länger dauert
Kosten und Laufzeiten
Kompakte Vollautomaten kosten etwa 20 bis 60 € im Monat, Mittelklassegeräte 45 bis 120 €, Profigeräte 100 bis 300 €. Übliche Laufzeiten liegen zwischen 12 und 36 Monaten. Für Büros ab 50 Personen lohnt ein Blick auf Kaffeemaschine fürs Büro mieten.
Checkliste für Ihren Vollautomaten
- Tassen pro Tag und Spitzenzeiten bekannt
- Gewünschte Getränke festgelegt
- Tank oder Festwasser entschieden
- Reinigung des Milchsystems geregelt
- Wartung, Reaktionszeit und Ersatzgerät im Vertrag




